طرز تهیه :
پیاز ها ، قارچ ها را جداگانه سرخ کنید تا طلایی شود بعد آنها را در آبکشی بریزید تا روغنشان کاملا گرفته شود سپس آنها را با فلفل دلمه ای و کمی پنیر پیتزا مخلوط نمائید. از بالا با فاصله کمی سر سوسیس ها را برش بزنید،سپس با دقت به وسیله چاقو داخل آنها را خالی نمائید به صورتی که دیواره آنها پاره نشود.مواد را داخل سوسیس ها بریزید و روی آن کمی پنیر بریزید و سر سوسیس ها را به کمک خلال دندان به بدنه چسبانید، به صورتی این کار را انجام دهید که مواد بیرون نریزید.
روغن را در ظرف گودی داغ کنید و سوسیس ها را یکی یکی در آن غوطه ور نمائید تا پنیر آب شود و سر سوسیس کاملا بچسبد این کار را برای هرکدام ظرف چند ثانیه انجام دهید. سپس آنها را کاملا بپوشانید ظرف را به مدت چند دقیقه در فر بگذارید تا پنیرهایش آب شود.برای تزئین میتوانید از بلال و فلفل دلمه ای های رنگی استفاده نمائید...
منبع: yekiyedooneh.ir
طرز تهیه کیک ساده